Что предупреждает витамин с куриную слепоту

Что предупреждает витамин с куриную слепоту

Общее описание болезни

Слепота – это состояние полного отсутствия зрения человека, хотя иногда этим термином называют и различные нарушения функционирования глаза.

Читайте также нашу специальную статью питание для глаз.

Виды слепоты

  • Куриная слепота, или гемералопатия – неспособность человека видеть в условиях плохого освещения. Заболевание передается генетически или приобретается человеком в процессе жизнедеятельности.
  • Дальтонизм – неспособность человека различать некоторые цвета. Это генетическое заболевание. Причем люди, страдающие дальтонизмом, в общем, имеют хорошее зрение.
  • Речная слепота – возникает в результате укуса мошки, которая заносит в организм человека личинки червя-паразита, вызывающего нарушение зрения. Заразиться заболеванием можно, купаясь в водоемах, где обитают эти насекомые. Болезнь распространена в Африке, Латинской Америке и в Восточных странах.
  • Снежная слепота – временное состояние, вызванное отеком клеток роговицы. Зрение человека при таком состоянии снижается или теряется в результате воздействия ультрафиолета. При снежной слепоте люди все равно могут различать очертания предметов.

Причины слепоты:

  1. 1 Осложнения после травматических повреждений глаза, сахарного диабета, дегенерации желтого пятна.
  2. 2 Инфекции (проказа, онхоцеркоз, простой герпес), катаракта, глаукома, очки для коррекции зрения чаще всего приводят к слепоте в странах третьего мира.
  3. 3 Недостаток витамина А, ретинопатия недоношенных, инсульт, воспалительные заболевания глаз, пигментный ретинит, генетические заболевания глаз, злокачественные опухоли глаз, отравления метанолом также могут провоцировать появление слепоты.

Симптомы слепоты:

  • Чувство напряжения в области глаз, болевые ощущения, ощущение инородного тела, выделения из глаз сигнализируют обычно о нарушении зрения. При их возникновении необходимо немедленно обратиться к врачу, чтобы исключить появление слепоты.
  • При слепоте в результате инфекции прозрачная роговица глаза становится белой.
  • При слепоте от катаракты зрачок кажется белым.
  • В зависимости от степени заболевания человек может частично терять зрение при движении.

Полезные продукты при слепоте

Лечение слепоты напрямую зависит от причин ее возникновения. Например, при катаракте требуется операционное вмешательство, при аномалиях рефракции зрения – назначение очков, а при воспалениях или инфекциях – медикаментозное лечение. Однако слепота может наступать и в результате недостаточного или неправильного питания. В таком случае необходимо пересмотреть свой рацион и начать придерживаться специальной диеты.

  • При возникновении куриной слепоты очень важно употреблять достаточное количество продуктов с витамином А, так как его дефицит может спровоцировать появление этого заболевания. Витамином А богаты печень, сливочное масло, яичный желток, сливки, сыр и рябий жир. Из овощей, фруктов и зелени полезно употреблять морковь, абрикосы, шпинат, петрушку, тыкву, ежевику, черную смородину, чернику, персик, томаты, зеленый горошек.
  • Для полноценного усвоения витамина А необходим витамин Е, который содержится в шпинате, капусте брокколи, орехах, семечках, огурцах, редисе, картофеле, овсянке, печени, молоке, яичных желтках, плодах шиповника.
  • Также для эффективного усвоения витаминов А и Е и их быстрого поступления в клетки организма необходим цинк, который содержится в баранине, говядине, устрицах, арахисе, кунжуте, телячьей печени и бобовых (горох, фасоль).
  • Подобными свойствами обладает и селен, который содержится в печени животных, бобовых, орехах, куриных яйцах, ячневой крупе, рисе и пшенице.
  • При куриной слепоте необходимо употреблять продукты, богатые витамином В2, так как он необходим для нормального функционирования сетчатки глаза. Это могут быть капуста, свежий горох, зеленая фасоль, миндаль, помидоры, пророщенная пшеница, репа, пивные дрожжи, лук-порей, картофель, печень, говядина, кисломолочные продукты, особенно сыр и творог.
  • Активное участие в обеспечении нормального зрения принимает и витамин РР. Источниками этого витамина являются свинина, говяжья печень, куриное мясо, особенно, белое, рыба, молоко, яйца, капуста брокколи, картофель, морковь, финики, злаки, бобовые, арахис.
  • При диабетической ретинопатии необходимо употреблять достаточное количество продуктов, которые содержат простые углеводы, например гречку, коричневый рис, бобовые (фасоль, чечевицу, горох). Также полезно употреблять зелень, белокочанную капусту и другие овощи, так как они богаты клетчаткой, которая обеспечивает длительное чувство насыщения.
  • Также при возникновении слепоты вследствие сахарного диабета необходимо постоянно есть яблоки с кожурой, так как они стабилизируют уровень сахара в крови.
  • Более того, при возникновении слепоты врачи рекомендуют употреблять продукты с витамином С, который известен своими восстанавливающими и защитными свойствами. Это и плоды шиповника, и черная смородина, облепиха, сладкий перец, капуста, земляника, цитрусовые, шпинат.
  • Положительное действие на здоровье сетчатки глаза оказывает и витамин D, предотвращая ее разрушение. Источниками этого витамина являются сырой яичный желток, печень рыб, кисломолочные продукты (особенно, творог и сливочное масло), морепродукты.
  • Кроме того, нужно употреблять максимальное количество фруктов и овощей, которые обогащают организм всеми необходимыми витаминами и минералами.
  • Для поддержания солевого баланса необходимо выпивать до 2 л жидкости в день. Предпочтение лучше отдавать фруктовым и овощным сокам, компотам, некрепкому чаю, минеральной воде без газа.
Читайте также:  Что едят ламантины

Гемералопия — так называют куриную слепоту. Больные, у которых она выявлена, страдают от снижения качества зрения в сумерках и неосвещенных помещениях. Проблема может коснуться представителей обоих полов, а провоцирует ее не только наследственная предрасположенность. Чем бы ни было вызвано заболевание, жизнь оно портит существенно и способно спровоцировать полную потерю зрения. Часто куриная слепота возникает при недостатке витамина А.

Почему болезнь так называется

Палочки и колбочки — клетки, формирующие сетчатку глаз здоровых людей. Первые позволяют видеть черно-белые картинки, вторые — цветные. Их соотношение равно 1:18.

Клетки, имеющие форму палочек, состоят из родопсина, распадающегося в светлое время. При отсутствии света он восстанавливается и обеспечивает сумеречное зрение. Когда имеет место недостаток витамина А, восстановление вещества замедляется, иногда — прекращается. В результате сетчатка глаз частично утрачивает чувствительность к неяркому свету: человек, отлично видящий днем, превращается в незрячего вечером. Днем изменения незаметны.

Временная слепота названа куриной, так как куры имеют глазную сетчатку, полностью состоящую из колбочек. Это позволяет им хорошо видеть предметы в цвете днем, но вечером зрение птиц снижается. Люди, у которых диагностировано это заболевание, отмечают, что иногда появляется сухость или чувство присутствия чужеродного предмета в глазу, что говорит о серьезности проблемы. Больной утрачивает ориентацию при быстром перемещении из света в тень.

Необъяснимый страх перед темнотой может свидетельствовать, что у малыша развивается куриная слепота. Ребенок, страдающий гемералопией, плохо переносит отсутствие света, боится этого, потому с приходом сумерек начинает нервничать и проявлять беспокойство. Порой болезнь может привести к ухудшению цветовосприятия при низкой освещенности: мир видится в темных тонах, а синий цвет от желтого становится неотличим. При поздних стадиях взрослые страдают от серых пятен на конъюнктиве век, называемых бляшками Искерского-Бито.

Факторы, провоцирующие гемералопию

Заболевание разделяют на несколько групп.

Эссенциальная слепота , которая появляется как результат нехватки цинка и некоторых витаминов.

Также проблему провоцируют:

  • несбалансированное питание;
  • пристрастие к алкоголю и сладостям;
  • сильнейшее истощение;
  • серьезная интоксикация;
  • воспалительные болезни желудка, желчных путей или почек;
  • малокровие;
  • сахарный диабет.
Читайте также:  Канинсулин для собак инструкция

Симптоматическая слепота — является следствием развития глазных болезней, таких как гиперметропия, глаукома, катаракта, другие. Иногда проблему вызывает лечение препаратами-антагонистами ретинола (витамина А), одним из которых может быть хинин.

Врожденная слепота — следствие аномалии формирования и развития глазной сетчатки, что случается при синдроме Ашера. Подобная куриная слепота развивается с ранних лет, нося наследственный характер.

К куриной слепоте порой приводит пристрастие к жестким, сильно ограниченным в выборе продуктов диетам, вегетарианству. Зрение у женщин может снизиться в период менопаузы. Корь, герпес и даже ветрянка также порой становятся причиной гемералопии.

Болезнь, снижающая остроту зрения, иногда определяется врачами как «ложная куриная слепота», развивающаяся при переутомлении зрительных органов. Такую гемералопию нет нужды лечить при помощи медикаментов: достаточно полноценного отдыха, чтобы она исчезла самостоятельно.

Выявление и лечение

Эссенциальная форма, развитие которой может быть вызвано дефицитом витаминов, лечится. Нужно лишь знать, нехватка какого витамина ее вызывает. Чаще всего «приобретенная» куриная слепота, спровоцированная авитаминозом, — это заболевание, возникающее при недостатке витамина А, реже — РР.

Если гемералопия появилась благодаря дефициту витамина А, то ее сопровождают:

  • кровоточащие десна;
  • сухая кожа;
  • гиперкератоз.

Когда недостаточность ретинола успела превратиться в авитаминоз, наступает кератомаляция — размягчение оболочки глаз. Постепенно на зрительных органах появляются эрозии и язвы.

Для диагностики заболевания офтальмолог выслушивает жалобы пациента, проводит ряд обследований, в том числе на адаптацию к темноте. Если есть подозрение на развитие аномалий сетчатки, назначает электроретинографию или ультразвуковое сканирование. Болезнь, вызванная наследственным фактором, не может корректироваться при помощи витаминов. Здесь часто нужна операция.

Чтобы избавиться от симптоматической формы, сначала следует выявить причину, а затем проводить комплексное лечение, в зависимости от индивидуальных показателей. Когда куриная слепота возникает при недостатке витамина А, ее устраняют при помощи витаминных препаратов и коррекции питания.

Во время лечения и для профилактики следует включить в рацион:

  • различные фрукты, ягоды, овощи — абрикосы, персики, морковь, брокколи, шпинат, чеснок, болгарский перец, калина, черемша, другое;
  • желток яиц;
  • молочные продукты — сыр твердый, сметана, брынза, творог, сыр плавленый, молоко;
  • куриную, говяжью и свиную печень;
  • рыбу и морепродукты — угорь, морская капуста, водоросли, устрицы, другое;
  • печень трески.

Случается, что офтальмологами назначается прием пищевых добавок и препаратов, содержащих витамины Д, PP, рибофлавин. Длительность, частота приема и дозировка подбираются индивидуально.

Профилактика

Для предотвращения эссенциальной и симптоматической гемералопии следует немедленно обратиться к врачу при проявлении первых симптомов проблем со зрением.

Профилактические мероприятия выглядят так:

  • присутствие витамина А в достаточном количестве ежедневно;
  • отказ от посещения солярия;
  • защита глаз от ультрафиолета при помощи качественных солнцезащитных очков;
  • полноценный отдых и предотвращение перенапряжения зрительных органов;
  • ежегодное посещение офтальмолога.

Людям, сталкивавшимся с гемералопией ранее, или тем, у кого успели проявиться первые симптомы, следует оберегать глаза от яркого света и световых вспышек. Например, сварки, ламп с флуоресцентным освещением или автомобильных фар. Пациентам, страдающим гемералопией, никогда не выдают водительское удостоверение.

Если зрение снизилось только на одном глазу, признаком куриной слепоты это считать нельзя. Она всегда поражает оба зрительных органа.

Витамин А (или ретинол) — жирорастворимый витамин. Ретинол был открыт первым, поэтому ему, учитывая порядок букв в алфавите, дали название витамин А. Ретинол выполняет функции антиоксиданта.

Читайте также:  Как поставить систему собаке

Главным источником витамина A являются продукты животного происхождения. Также витамин А может производиться организмом из бета-каротина — пигмента, содержащегося во многих фруктах и овощах. Причем в красных продуктах витамина A намного больше, чем в желтых и зеленых.

Нормы потребления витамина А.

Витамин А способен накапливаться в печени. При длительном приеме ретинола в повышенных дозах он становится токсичным. Но при приёме его в виде натурального бета-каротина (провитамина А) передозировка невозможна, так как печень перерабатывает бета-каротин в витамин А только в необходимом для организма количестве.

В нашем детстве многие испытывали на себе результаты передозировки витамина А, так как имели «прямой доступ» к грядкам с морковкой. Пожелтевшие ладони рук – результат такой передозировки. Никакого вреда для здоровья это не имело абсолютно!

Суточные нормы витамина А для разных групп людей отличаются. Мужчинам нужно в день 700-1000 мкг витамина A, у женщин потребность в витамине А — 600-800 мкг, причем для беременных дневная норма витамина А на 100 мкг больше, а для кормящих — на 400 мкг. В зависимости от половозрастных признаков для детей суточная норма витамина A — 400-1000 мкг. При острой недостаточности витамина А дозировку увеличивают максимум до 3000 мкг.

Витамин A лучше усваивается с жиром (маслом) и не растворяется в воде. Но при готовке и обработке пищи теряется 15-45% ретинола (и это в том случае, если изначально он там находился). Нужно учитывать это при приготовлении продуктов, богатых витамином А.

Влияние витамина А на организм человека.

Для чего нужен витамин A?

• Ретинол поддерживает иммунитет.
• Здоровье кожи, зубов, костей, волос невозможно без витамина А.
• Состояние легких и мочевыводящих путей во многом зависит от витамина A.
• Ретинол очень полезен для зрения.
• Витамин А способствует правильному развитию детского организма.

Недостаток витамина А.

При недостаточности витамина А развивается куриная слепота. Человек в сумерках начинает видеть предметы расплывчато, зрительные реакции замедляются — это признаки дефицита витамина A. Мне, например, часто приходится ездить на машине на большие расстояния и, особенно в зимнее время, выезжать или приезжать в конечный пункт назначения приходится уже в тёмное время дня или в сумерках. Поэтому, как только я почувствовал признаки куриной слепоты, сразу же начал принимать диетическую добавку, дающую возможность получать дополнительные дозы витамина А. С тех пор проблемы, связанные с таким заболеванием, как куриная слепота, у меня отсутствуют! И всем своим друзьям и знакомым, имеющим данную проблему, я рекомендую для её решения принимать витамин А!

При недостатке ретинола также возможны сухость кожи и волос, утомляемость, угри, потеря веса, бессонница.

Как я уже отмечал, из продуктов питания получить сегодня витамин А в достаточном количестве практически невозможно. Поэтому рекомендую принимать его в виде диетической добавки Nutrilite Натуральный мультикаротин:

Если у вас нет доступа к продуктам Nutrilite — пишите, звоните… Я помогу вам получить необходимые вам продукты. Вы можете также записаться на консультацию, чтобы мы смогли подобрать для вас индивидуальную оздоровительную программу.

Кроме того, вы можете БЕСПЛАТНО зарегистрироваться в качестве ЗАРЕГИСТРИРОВАННОГО КЛИЕНТА по этой ссылке, чтобы заказывать самостоятельно любые диетические добавки Nutrilite и любые товары Amway со скидкой и с доставкой на любой удобный для вас адрес:

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector